Når det gjelder overvekt, ansett som en av de viktigste risikofaktorene for flere kroniske sykdommer, genererer studienivået et tilsynelatende uoverkommelig gap. Forekomsten av overvekt - definert som en andel fett som overstiger henholdsvis 25% og 33% av total kroppsmasse hos menn og kvinner - hos kvinner med grunnskoleopplæring er fire ganger høyere enn hos dem med studier Universitetsstudenter
Dette konkluderes med en rapport fra Helsedepartementet, nylig publisert, som har studert informasjonen som er innhentet i de nasjonale helseundersøkelsene som ble utført mellom 2001 og 2012 for å trekke konklusjoner om risikofaktorene for kroniske sykdommer. I dette tiåret økte frekvensen av overvekt i den voksne befolkningen med 3, 8% (2% hos kvinner og 5, 7% hos menn). Hvis studier av kvinner bestemmer opptil fire ganger mer forekomst, reduseres gapet hos menn: bare dobbelt.
"Studier viser at kvaliteten på kostholdet til personer med lavere utdanningsnivå også er lavere. Det inneholder vanligvis mer skadelig fett, " forklarer Miquel Porta, professor i folkehelse ved det autonome universitetet i Barcelona og forsker ved Imim. "Vi vet også at en del av fedmeepidemien ikke skyldes at folk driver med dårlig fysisk aktivitet - paradigmet for overdreven energiinntak sammenlignet med energiforbruket -; flere forskere jobber nå med bekymringsfulle hypoteser: obesogener miljømessige, kjemiske stoffer som bidrar til akkumulering av fett og som også i større grad finnes i dietter av mindre kvalitet. "
Overvekt regnes som en av de viktigste risikofaktorene for ulike kroniske sykdommer og helseproblemer, som diabetes mellitus, høyt blodtrykk, koronar og cerebrovaskulær sykdom og noen typer kreft. I følge estimatene som er nevnt i rapporten, utgjør overvekt 80% av tilfeller av diabetes for voksne, 55% av tilfeller av hypertensjon og 35% av tilfeller av koronar hjertesykdom. En studie av forskere fra det autonome universitetet i Madrid publisert i European Journal of Clinical Nutrition i 2003 anslått at minst én av 13 dødsfall i Europa i Europa kunne være assosiert med fedme.
Helse-rapporten gjennomgår resten av risikofaktorene for kronisk sykdom. Mer enn 40% av den spanske voksne befolkningen (39% hos menn og 49, 9% hos kvinner) erklærte seg inaktive på fritiden. Og nok en gang erklærte personer med lavere utdanningsnivå at de ikke utførte fysisk aktivitet 60% høyere enn de med et høyere nivå. I de fleste autonome samfunn har imidlertid utbredelsen av fysisk inaktivitet avtatt det siste tiåret.
Noe lignende skjer med andelen røykere: De var 34, 5% i 2001 og innen 2011/12 hadde de allerede blitt redusert til 27, 1%. Hos menn ble den nedadgående trenden observert i alle aldersgrupper. Hos kvinner ble det observert hos personer med en alder under 45 år, siden hos kvinner i alderen 45 til 64 år var tendensen i prosent av røykerne stigende.
Andelen alkoholforbrukere i mengder som utgjør en kronisk helserisiko synker også: den var 4, 1% i 2003 og 1, 2% i 2011/12. Av kjønn økte risikable drikkere for kvinner fra 1, 5% i 2003 til 0, 3% i 2011/12, mens prosentene var hos henholdsvis 6, 9% og 2, 1% hos menn.
I utilstrekkelig forbruk av frukt er statistikken også forbedret litt: fra 30, 5% i 2011 til 28, 6% etter et tiår.
Kilde: www.DiarioSalud.net
.jpg){kind=spacer}
