Smaksforstyrrelser kan bestå i fullstendig avskaffelse av smakfølelsen, men også i svekkelse eller intensivering av oppfatningen av smakstimuli. Noen av årsakene til dette problemet fører til forbigående smaksforstyrrelser, mens andre kan føre til permanent tap av smak hos pasienter. Problemet er ikke, i motsetning til utseendet, trivielt - tross alt kan pasienter som ikke føler smaken av mat drastisk redusere mengden mat som forbrukes.
Smaksforstyrrelser inkluderer både tap av smak og smakoverfølsomhet, endring i opplevelse av smak og svakere smakoppfatning. Smak er en av menneskets sanser. Smaksstimuli oppstår først og fremst gjennom informasjonen som mottas av de såkalte smaksløker. Generelt er det fem grunnleggende smaker: bitter, salt, søt, sur og såkalt umami. Imidlertid er det ikke bare tungen som er ansvarlig for smakssensasjonen - smaken av maten vi spiser avhenger også av hvordan luktesansen vår fungerer.
Mest sannsynlig er mange ikke klar over det, men smakssansen er veldig viktig. Pasienter som lider av dysgeusi kan til og med oppleve motvilje mot å spise - på grunn av deres eksisterende problemer kan det hende at spising ikke appellerer til dem. Smaksforstyrrelser er egentlig ikke et sjeldent fenomen - ifølge statistikk kan opptil 15% av voksne slite med dem.
Smaksforstyrrelse: årsaker
De vanligste forholdene som kan føre til forstyrrelser i smakssansen inkluderer:
- øvre luftveier og mellomøreinfeksjoner
- gjennomgår strålebehandling mot hode eller nakke
- bivirkninger av å ta visse medisiner (f.eks. antibiotika, antihistaminer eller midler som reduserer syresekresjon)
- hode skader
- munnhygienes uaktsomhet
- luktforstyrrelser
- komplikasjoner av prosedyrer utført på nese, ører eller hals
- aldersrelatert tap av smaksfølende celler
- bruk av proteser
- mineralmangel (f.eks. sink)
- hormonelle lidelser (f.eks. diabetes, hypotyreose eller hypogonadisme)
- hormonelle endringer knyttet til graviditet
- betennelse i tungen
- nevrologiske sykdommer (f.eks. multippel sklerose)
Smaksforstyrrelse: symptomer og typer
Smaksforstyrrelser spenner fra delvis nedsatt smakoppfatning (f.eks. Bare salt eller søt smak) til helt avskaffet oppfatning. Av denne grunn er det fire hovedgrupper av smaksforstyrrelser:
- aguesia - ingen smak
- hypoguesia - delvis tap av smak
- dysguesi - feil oppfatning av smakstimuli (pasienten kan oppleve ubehagelig smak, f.eks. metallisk eller lignende brenning)
- hypererguesi (økt oppfatning av smakstimuli)
En annen mulig smaksforstyrrelse er en annen mulig smaksforstyrrelse, som er smakhallusinasjoner. De er et problem innen psykopatologi, og pasientene som opplever dem føler litt smak i fravær av smakstimuli. I tilfelle smakhallusinasjoner klager pasienter vanligvis over at de opplever noen ubehagelige smakopplevelser.
Smaksforstyrrelse: diagnose
Ved diagnosen smaksforstyrrelser er den viktigste informasjonen pasientens generelle helsehistorie, medisinsk historie fokuserer først og fremst på de tidligere nevnte potensielle årsakene til denne sykdommen. Otolaryngology-spesialister håndterer vanligvis diagnosen av problemet. Undersøkelse av nesehulen og, som nevnt ovenfor, en forstyrrelse i luktesansen kan forårsake unormal smakfølelse.
Noen ganger hender det at smaksforstyrrelser dukker opp uventet og teoretisk er den eneste plagen hos pasienten. Hos slike mennesker kan det være nødvendig å utføre utvidet diagnostikk, for eksempel å utføre avbildningstester av hode- og nakkestrukturer (for å ekskludere for eksempel proliferative prosesser i sentralnervesystemet).
Smaksforstyrrelse: behandling
Terapi med smaksforstyrrelser er først og fremst basert på å kontrollere årsaken til deres forekomst. I noen situasjoner er den endrede oppfatningen av smakstimuli en midlertidig situasjon - dette er for eksempel tilfelle i tilfelle betennelse i luftveiene, der problemet forsvinner etter at infeksjonen har løst seg. Hvis medisinene pasienten tar er ansvarlige for smaksforstyrrelsene, kan avbrytelse av dem føre til forbedring - det bør imidlertid understrekes her at ingen preparater kan avbrytes alene, men bare etter innhenting av legen.
Hos noen mennesker - for eksempel hos eldre pasienter - er manglene i smakssansen dessverre irreversible. Slike pasienter kan rådes til å berike måltidene så mye som mulig, fordelaktige resultater kan oppnås ved å bruke så mange urter som mulig eller ved å passe på å variere fargen på maten.
Anbefalt artikkel:
SYNESTESI, eller forvirring av sansene
