Vitamin K er et vitamin som er ansvarlig for riktig blodpropp. I blodet til en sunn person er det mange vitamin K-avhengige koagulasjonsfaktorer som er involvert i blodproppdannelse og hemmer blødning. Hvilke andre funksjoner utfører vitamin K i kroppen? I hvilke produkter vises det? Hva er symptomene og effektene av vitamin K-mangel og overskudd i kroppen?
Vitamin K er et stoff som forekommer naturlig i to former - vitamin K1, syntetisert av planter (fytokinon) og vitamin K2, (menakinon) syntetisert av bakterier. Vitamin K spiller en viktig rolle i blodproppprosessen, det reduserer overdreven menstruasjonsblødning. Imidlertid har det blitt vist at vitamin K også kan hemme veksten av svulster, har en betydelig innvirkning på kalsiummetabolismen og riktig forkalkning av bein.
Hør om symptomene og effektene av vitamin K-mangel og overskudd i kroppen din.Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.
For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter -video
Hvorfor trenger vi vitamin K?
K-vitamin er nødvendig av leveren for å produsere protrombin (faktor II), som er viktig for blodpropp. Også andre koagulasjonsfaktorer (VII, IX, X) produsert i leveren krever tilstedeværelse av vitamin K.
Med mangel på protrombin eller noen av disse faktorene, blodpropp sakte eller ikke i det hele tatt, og til og med et lite kutt kan forårsake langvarig blødning.
Vitamin K til gruppen av vitaminer som ikke er løselig i vann, bare i fett. Derfor er sistnevnte nødvendig for absorpsjonsprosessen.
K-vitamin er viktig ikke bare for blodpropp, det påvirker også opptaket av kalsium i bein. I tillegg har den antiinflammatoriske og smertestillende egenskaper. En lengre vitamin K-mangel kan føre til utvikling av osteoporose - bein blir deretter sprø og knekker lett.
Heldigvis er disse manglene sjeldne, og sunne mennesker trenger ikke kosttilskudd.
ViktigAdministrering av vitamin K i et supplement bør avtales med legen som vil forskrive riktig dose. I det vesentlige er vitamin K ikke giftig, men en overdose kan forårsake nedbrytning av røde blodlegemer, anemi, svette, følelse av varme, hjertesorg, blodtrykksstikk og spedbarn gulsott og celleskader.
K-vitamin - mangel hos nyfødte og voksne
Noen ganger får bare nyfødte ikke nok vitamin K fordi tarmen deres ennå ikke har bakteriene som gjør det. Blødning av vitamin K-mangel kan føre til blødning av vitamin K-mangel (VKDB).
Derfor, etter fødselen, får barnet en profylaktisk injeksjon av en dose vitamin K. Den administreres til spedbarn i to daglige doser oralt opp til en alder av 3 måneder.
Det daglige behovet for vitamin K hos spedbarn er 5-10 mcg / kg kroppsvekt / dag.
Vitamin K-mangel hos voksne forekommer med alvorlige tarm- og leversykdommer og ved langvarig behandling med antibiotika. Legemidler som senker kolesterol i blodet hemmer absorpsjonen av vitamin K.
Hos eldre, hjertesykdommer eller hjerneslagpasienter som tar antikoagulantia, er effekten blokkert, noe som kan forårsake osteoporose. Lang bruk av disse stoffene øker beinbrudd.
Les også: Hurtigindeks (protrombinindeks - INR PT) Et koagulogram er en blodproppstest. Hvordan lese resultatene? Hemofili - komplikasjoner av hemofili Dette vil være nyttig
Vitamin K - dosering
Forbruksnormene ble satt til nivået av tilstrekkelig forbruk (AI) og uttrykt i µg / person / dag
- spedbarn - 5-10 µg
- barn: fra 1 til 3 år - 15 µg; fra 4 til 6 år - 20 µg; fra 7 til 9 år - 25 µg
- gutter: fra 10 til 12 år - 40 µg; fra 13 til 15 år - 50 µg; opptil 16 til 18 år - 65 µg
- jenter: fra 10 til 12 år - 40 µg; fra 13 til 15 år - 50 µg; opptil 16 til 18 år - 55 µg
- menn - 65 µg
- kvinner - 55 µg
- gravide og ammende kvinner - 55 µg
Kilde: Ernæringsstandarder for den polske befolkningen - endring, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2012
K-vitamin - kilder. Hvilke produkter inneholder vitamin K?
Den første formen, kalt vitamin K1, forekommer blant annet i i grønne-bladgrønnsaker, jordbær, soyabønneolje og noen animalske produkter (f.eks. egg, okselever). Vitamin K1-innholdet i grønne grønnsaker er proporsjonalt med innholdet av klorofyll (grønt plantepigment). Derfor er det meste (> 100 mg / 100 g) å finne i:
- kål
- brokkoli
- salat
- spinat
- rosenkål
Gode kilder til det er også persille, chard, kål, blomkål, bifflever og noen vegetabilske oljer og nøtter. Det er det laveste i kjøtt, melk og meieriprodukter, samt frokostblandinger og frukt.
Den neste formen for vitaminet - vitamin K2 - produseres av bakterier i tarmen. I sin tur brukes kunstig produsert vitamin K, kalt K3, for å supplere mangler og kan være i en fettløselig eller vannløselig form.
K-vitamin
Jacek Bilczyński snakker om rollen som vitamin K.
Anbefalt artikkel:
Vitamin K2 - handling, kilder til forekomst, mangelsymptomer
