Brennesle sesongen avsluttes når planten begynner å blomstre. Hvis du vil nyte fordelene med brennesleinfusjon i mange måneder, kan du tørke de unge bladene. Følg noen regler, for eksempel at det siste kvartalet av månen er for tørking av urter og urtene dine vil beholde sine maksimale helsemessige fordeler.
Når skal du plukke brennesle? Brenneslehøstingen begynner når bladene er godt utviklet. Unge blader har de mest helbredende egenskapene.
Husk at høstingen skal være fullført før planten blomstrer. Plukkeperioden er oftest begrenset til vårmånedene april og mai.
Ved å beskytte oss mot brannskader kan vi kutte av hele skuddene og la dem stå til de visner, og miste de ubehagelige stikkende egenskapene.
Det er viktig å knuse hvert blad separat og sørge for at det ikke fester seg til hverandre. Husk å ikke plukke brennesle ved veiene og på steder der de er utsatt for forurensning.
Hvis du imidlertid bestemmer deg for å høste på et slikt sted, må du vaske hver stilk grundig før du tørker.
Hvordan tørke brennesle?
Tørk brenneslen veldig raskt etter plukking, og spred bladene på papir, stråmatte eller nett. Vi lar det ligge på et godt ventilert og mørkt sted, fordi medisinske planter som utsettes for solen mister sine helbredende og smakskvaliteter under tørking.
I unntakstilfeller, for eksempel på grunn av regnvær, kan du tørke brennesle i ovnen. Tørketemperaturen skal da ikke overstige 35 grader, og ovnsdøren skal stå åpen hele tiden, slik at damp slipper ut.
Etter tørking skal bladene være mørkegrønne med et tydelig nett av hvite årer. De brune bladene indikerer at urten har blitt tørket for lenge eller under upassende forhold.
Hvis du ikke er sikker på om du allerede kan pakke urtene, sjekk om bladene smuldrer i fingrene. De tørkede bladene lukter bitter og smaken er litt salt.
Les også:
- Brennesle te - for hvilke plager anbefales det?
Brennesle sorter som forekommer i Polen
- Vanlig nesle - vanlig plante, ofte ansett som ugress. Den vokser i lavlandet og i fjellet. Den har helbredende egenskaper i form av rå og infusjoner av tørkede blader. Blader, stilker og røtter kan tørkes.
- Sjønål - forekommer over hele Polen. Den når en høyde på 20 til 50 cm. Stammen er dekket med korte børster og lengre stikkende hår, stilkene blir ikke tykke og bladene når ikke store størrelser. Den har helbredende egenskaper som ligner på vanlig brennesle.
