Helbredende egenskaper av eddik. Oppskrifter på potions med eple- og vineddik

Gammel polsk medisin anbefalte eddik som et ideelt middel til å forynge svimlede damer. Både leger og landsbyhelere har brukt eddik til å behandle forfrysninger, dårlig helbredende sår og til og med magepine. I dag vet vi at eddikdrikker virker på leveren, forbedrer fordøyelsen og sirkulasjonen. Tilsetningen av urter forbedrer eddikens helbredende egenskaper. Her er noen oppskrifter på eddik-urteblandinger.

Eddik brukes i kompresser, skylling og finnes også i kosttilskudd. Vinegar har foryngende egenskaper, renser blodet og styrker kroppen. De gir utmerkede helbredende effekter, men det er også verdt å bruke dem i ditt daglige kjøkken. Vinegar tilberedt med tilsetning av urter helbreder ikke bare, men også et flott tillegg til grønnsaker og kjøttretter. Vi forbereder dem ved å helle eple- eller vineddik over tørkede eller friske urter, og la dem ligge på et mørkt sted (slik at det blir en såkalt maserasjon) i 2-3 uker.

En blanding av eddik og urter for styrke

Hell en teskje i en stor krukke: dragon, basilikum, hvit pepper, kanel, nellik, lavendel og appelsinskall. Hell det hele med eplecidereddik og sett til side i en uke, og rist det hver dag. Perfekt for salater og salater; øker immunitet og fysisk form.

Eddik med arnica for blåmerker og hevelse

Hell 25 g Arnica-blomster med 150 ml eplecidereddik og sett til side i to uker. Tøm så godt og sett i kjøleskapet. I tilfelle forstuinger, blåmerker, hevelse eller blåmerker, bruker vi en spiseskje eddik til et halvt glass vann for kompresser. Ideelt sett bør både eddik og vann være kaldt. Vi vil føle effekten nesten umiddelbart!

Estragoneddik for leveren

Hell to ss tørket dragon med et glass vineddik og macerat i to uker, rist ofte, og filtrer deretter grundig. Personer med fjernet galleblære og fordøyelsesproblemer bør spise en salat med revet gulrot og eple med en teskje estragoneddik før hovedmåltidet. Det anbefales å skylle munnen i tilfelle ubehagelig lukt og betennelse - fortynn en spiseskje eddik i et glass kokt lunkent vann. Eragoneddik er et utmerket krydder for kjøtt og fisk.

Eddik med dill for fordøyelsen

Hell tre ss malt fennikelfrø med et glass eplecidereddik og la den stå i to uker, og sil den gjennom osteklær. Denne eddiken er en verdifull medisin for mennesker som lider av flatulens. Når det brukes til sauser basert på majones og krem ​​på kjøkkenet, gir det oppvasken en delikat, bitter-anis ettersmak. Det passer bra med fiskeretter og marinader.

Eddik med hvitløk for kolesterol

Hell 300 ml eplecidereddik i 10 finhakkede hvitløksfedd (eller 3 haugede spiseskjeer med vill hvitløk urt). Advarsel! Styrken til eddiken avhenger av mengden hvitløk. Etter tre dager med maserasjon, hell blandingen i en flaske og oppbevar den i kjøleskapet. Denne eddiken, tilsatt regelmessig i maten, senker kolesterolet, har anti-aterosklerotiske egenskaper og avgifter. Det dreper bakterier og virus, styrker immuniteten.

Eddik med paprika for sirkulasjon

Hell noen chili-paprika med et glass hvitvineddik og sett til side i to måneder. Advarsel! Vi anstrenger oss ikke. Bland en teskje eddik med et glass vann, en spiseskje bokhvetehonning og en klype kardemomme. Vi drikker 1-2 ganger om dagen i sirkulasjonsforstyrrelser, aterosklerose og svak immunitet.