Hvordan bidrar kolesterol til utviklingen av Alzheimers sykdom?

Patogenesen av Alzheimers sykdom er fortsatt uløst. På bakgrunn av det vi vet, kan det imidlertid konkluderes med at det i de fleste tilfeller har et metabolsk grunnlag, det vil si at dets utvikling er direkte påvirket av kosthold og fysisk aktivitet (eller mangel på det), og ikke som tidligere antatt - genetisk belastning, som statistisk kan påvirke sykdomsutviklingen hos 3-5% av pasientene. Det mistenkes at kolesterol kan ha en betydelig innflytelse på utviklingen av demens, inkludert Alzheimers sykdom.

Den vanligste diagnosen demens er Alzheimers sykdom. Det er tap av hukommelse og andre intellektuelle lidelser, noe som fører til redusert ytelse hos eldre. Sykdommen fører til for tidlig død vanligvis 3 til 9 år etter diagnose.

På den annen side er Mild Cognitive Impairment (MCI) den vanligste prekliniske formen som ennå ikke har klare symptomer som er karakteristiske for AD. MCI lar deg fungere normalt, men det bidrar til en nedgang i kognitive funksjoner og kan være assosiert med utviklingen av AD i nær fremtid.

Tidlig påvisning av MCI muliggjør en intervensjon som kan redusere risikoen for å utvikle sykdommen i full grad.

Kolesterol spiller en veldig viktig rolle i hjernen, som lagrer 20% av den totale mengden kolesterol i kroppen. 70-80% av den brukes som myelinskjeder av nevroner.

Ved å fungere som tape, tillater det raskere dataoverføring (opptil 150 m / s) mellom hjerneceller. Det er også viktig for synaptisk utvikling og dannelse, dendrittdifferensiering, aksonforlengelse og langsiktig forbedring av det synaptiske signalet.

Kolesterolmetabolisme i hjernen er uavhengig av det i perifert vev. Kolesterolmolekylet er med andre ord for stort til å krysse blod-hjerne-barrieren fra blodsystemet til hjernen.

Hvordan bidrar kolesterol til utviklingen av Alzheimers sykdom?

Avvik i kolesterolmetabolismen fører til strukturell og funksjonell skade på sentralnervesystemet, noe som fører til sykdommer som Niemann Pick, Huntington, Parkinsons sykdom og ... Alzheimers!

Hvordan er dette mulig når kolesterol ikke klarer å krysse blod-hjerne-barrieren? Svaret er den nøytraliserte formen av kolesterol, dvs. oksykolesterol.

Hvis det er et overskudd av kolesterol i hjernen, oksiderer det passende enzymet molekylene slik at det fritt kan forlate hodeskallen uten å forårsake skade.

Forskning viser at store mengder oksykolesterol i blodet (ofte forbundet med dårlig kosthold, dyslipidemi eller leversykdom) også kan komme inn i hjernen ved å akkumulere der. Overflødige oksysteroler er giftige og induserer apoptose (død) i nerveceller.

Studier av personer med MCI viser signifikant forhøyede nivåer av oksysteroler i blodet. Dette nivået er enda høyere hos personer som er diagnostisert med AD. I tillegg er økningen i mengden oksysteroler i blodet også forbundet med en rekke andre metabolske sykdommer.

Aterosklerotiske plakk hos personer med koronararteriesykdom inneholdt 20 ganger mer kolesterol enn konsentrasjonen av kolesterol i cellemembraner. Imidlertid var nivået av oksidert kolesterol der så mye som 45 ganger høyere.

Små partikler av oksidert koleterol trenger ikke bare lett inn i blod-hjerne-barrieren. De kan også passere fritt fra fordøyelseskanalen til blodet. Derfor tar det bare noen få hjerteslag å nå hjernen, forårsaker betennelse og induserer avsetning av amyloidplakk som er karakteristisk for Alzheimers sykdom. En slik situasjon kan finne sted selv år før det første hukommelsestapet.

Akkumulering av oksysteroler kan være cytotoksisk, mutagent, aterogent og muligens kreftfremkallende.

Les også: Hvordan ta vare på noen som lider av Alzheimers sykdom Hvordan leve med Alzheimers sykdom? Råd til omsorgspersoner Kan Alzheimers få kontrakt? Intervju med prof. Davidson

Den vanligste diagnosen demens er Alzheimers sykdom. Det er tap av hukommelse og andre intellektuelle lidelser, noe som fører til redusert ytelse hos eldre. Sykdommen fører til for tidlig død vanligvis 3 til 9 år etter diagnose.

På den annen side er Mild Cognitive Impairment (MCI) den vanligste prekliniske formen som ennå ikke har klare symptomer som er karakteristiske for AD. MCI lar deg fungere normalt, men det bidrar til en nedgang i kognitive funksjoner og kan være assosiert med utviklingen av AD i nær fremtid.

Tidlig påvisning av MCI muliggjør en intervensjon som kan redusere risikoen for å utvikle sykdommen i full grad.

Kolesterol spiller en veldig viktig rolle i hjernen, som lagrer 20% av den totale mengden kolesterol i kroppen. 70-80% av den brukes som myelinskjeder av nevroner.

Ved å fungere som tape, tillater det raskere dataoverføring (opptil 150 m / s) mellom hjerneceller. Det er også viktig for synaptisk utvikling og dannelse, dendrittdifferensiering, aksonforlengelse og langsiktig forbedring av det synaptiske signalet.

Kolesterolmetabolisme i hjernen er uavhengig av det i perifert vev. Kolesterolmolekylet er med andre ord for stort til å krysse blod-hjerne-barrieren fra blodsystemet til hjernen.

Hvordan bidrar kolesterol til utviklingen av Alzheimers sykdom?

Avvik i kolesterolmetabolismen fører til strukturell og funksjonell skade på sentralnervesystemet, noe som fører til sykdommer som Niemann Pick, Huntington, Parkinsons sykdom og ... Alzheimers!

Hvordan er dette mulig når kolesterol ikke klarer å krysse blod-hjerne-barrieren? Svaret er den nøytraliserte formen av kolesterol, dvs. oksykolesterol.

Hvis det er et overskudd av kolesterol i hjernen, oksiderer det passende enzymet molekylene slik at det fritt kan forlate hodeskallen uten å forårsake skade.

Forskning viser at store mengder oksykolesterol i blodet (ofte forbundet med dårlig kosthold, dyslipidemi eller leversykdom) også kan komme inn i hjernen ved å akkumulere der. Overflødige oksysteroler er giftige og induserer apoptose (død) i nerveceller.

Studier av personer med MCI viser signifikant forhøyede nivåer av oksysteroler i blodet. Dette nivået er enda høyere hos personer som er diagnostisert med AD. I tillegg er økningen i mengden oksysteroler i blodet også forbundet med en rekke andre metabolske sykdommer.

Aterosklerotiske plakk hos personer med koronararteriesykdom inneholdt 20 ganger mer kolesterol enn konsentrasjonen av kolesterol i cellemembraner. Imidlertid var nivået av oksidert kolesterol der så mye som 45 ganger høyere.

Små partikler av oksidert koleterol trenger ikke bare lett inn i blod-hjerne-barrieren. De kan også passere fritt fra fordøyelseskanalen til blodet. Derfor tar det bare noen få hjerteslag å nå hjernen, forårsaker betennelse og induserer avsetning av amyloidplakk som er karakteristisk for Alzheimers sykdom. En slik situasjon kan finne sted selv år før det første hukommelsestapet.

Akkumulering av oksysteroler kan være cytotoksisk, mutagent, aterogent og muligens kreftfremkallende.

Hvilke produkter er oksysteroler i?

Hva kan vi gjøre for å senke kolesterolet i blodet? En metode for å senke kolesterolnivået i blodet foreskrevet av leger er å ta statiner. Forskning viser imidlertid at dette ikke har noen innvirkning på utviklingen av Alzheimers sykdom.

En annen måte er å ekskludere produkter som inneholder oksyderte former for kolesterol fra kostholdet ditt.

Hvor kan du finne kilder til oksysteroler i dietten? De høyeste verdiene av disse lipoproteinfraksjonene finnes i klaret smør (ghee). Det er et produkt som har gjennomgått en varmebehandling som innebærer oppvarming av vanlig smør for å skille fett fra proteiner.

Denne prosessen øker oksydasjonen av kolesterolpartikler betydelig. Verdien øker ti ganger! Dette kan forklare hvorfor indianere har en veldig høy andel hjertesykdommer til tross for at en betydelig andel av innbyggerne er vegetarianere (vegetarianere har en lavere prosentandel av hjerte- og karsykdomsforekomsten enn allmennheten).

Kilden til store mengder oksykolesterol er også produkter som smør, ost, rødt kjøtt eller høyt bearbeidede produkter som hurtigmatretter og søtsaker.

Hva bidrar til økningen i mengden oksidert kolesterol i matvarer?

Varmebehandling kommer i forgrunnen. Det er vanskelig å vurdere effekten av en bestemt metode for tilberedning av mat på mengden oksidert kolesterol, da det vil variere fra ett matprodukt til et annet. Det er absolutt verdt å understreke at jo kortere oppvarmingstiden, desto mindre vil oksykolesterol være. Dette gjelder også matlaging og damping.

Ved å systematisere informasjonen er det imidlertid mulig å bestemme gjennomsnittet av varmebehandlingen som øker oksykolesterolinnholdet mest:

• mikrobølger
• steking
• baking
• BBQ
• matlaging

Produktets friskhet er også viktig. Lagring av et frossent produkt, for eksempel fisk, økte mengden oksidert kolesterol opptil 10 ganger i løpet av 4 måneder.

Hvilke produkter er oksysteroler i?

Hva kan vi gjøre for å senke kolesterolet i blodet? En metode for å senke kolesterolnivået i blodet foreskrevet av leger er å ta statiner. Forskning viser imidlertid at dette ikke har noen innvirkning på utviklingen av Alzheimers sykdom.

En annen måte er å ekskludere produkter som inneholder oksyderte former for kolesterol fra kostholdet ditt.

Hvor kan du finne kilder til oksysteroler i dietten? De høyeste verdiene av disse lipoproteinfraksjonene finnes i klaret smør (ghee). Det er et produkt som har gjennomgått en varmebehandling som innebærer oppvarming av vanlig smør for å skille fett fra proteiner.

Denne prosessen øker oksydasjonen av kolesterolpartikler betydelig. Verdien øker ti ganger! Dette kan forklare hvorfor indianere har en veldig høy andel hjertesykdommer til tross for at en betydelig andel av innbyggerne er vegetarianere (vegetarianere har en lavere prosentandel av hjerte- og karsykdomsforekomsten enn allmennheten).

Kilden til store mengder oksykolesterol er også produkter som smør, ost, rødt kjøtt eller høyt bearbeidede produkter som hurtigmatretter og søtsaker.

Hva bidrar til økningen i mengden oksidert kolesterol i matvarer?

Varmebehandling kommer i forgrunnen. Det er vanskelig å vurdere effekten av en bestemt metode for tilberedning av mat på mengden oksidert kolesterol, da det vil variere fra ett matprodukt til et annet. Det er absolutt verdt å understreke at jo kortere oppvarmingstiden, desto mindre vil oksykolesterol være. Dette gjelder også matlaging og damping.

Ved å systematisere informasjonen er det imidlertid mulig å bestemme gjennomsnittet av varmebehandlingen som øker oksykolesterolinnholdet mest:

• mikrobølger
• steking
• baking
• BBQ
• matlaging

Produktets friskhet er også viktig. Lagring av et frossent produkt, for eksempel fisk, økte mengden oksidert kolesterol opptil 10 ganger i løpet av 4 måneder.

Verdt å vite

Det er absolutt umulig å helt utelukke alle produkter som er en kilde til oksyderte steroler fra dietten. Selv plantesterolholdige kilder er utsatt for oksidasjon og absorberes, selv i mindre grad, fra mage-tarmkanalen.

For å holde balansen er det verdt å tilsette grønnsaker rik på antioksidanter regelmessig (helst til hvert måltid). En servering av frukt eller to om dagen vil også ha en positiv effekt på helsen din.

Riktig diett for hjernen er så komplisert at det ikke blir lagt merke til endringer på vekten, som i tilfelle slankende dietter. Endringer i hjernen tar år. De første symptomene dukker vanligvis opp når det er for sent.

Verdt å vite

Det er absolutt umulig å helt utelukke alle produkter som er en kilde til oksyderte steroler fra dietten. Selv plantesterolholdige kilder er utsatt for oksidasjon og absorberes, selv i mindre grad, fra mage-tarmkanalen.

For å holde balansen er det verdt å tilsette grønnsaker rik på antioksidanter regelmessig (helst til hvert måltid). En servering av frukt eller to om dagen vil også ha en positiv effekt på helsen din.

Riktig diett for hjernen er så komplisert at det ikke blir lagt merke til endringer på vekten, som i tilfelle slankende dietter. Endringer i hjernen tar år. De første symptomene dukker vanligvis opp når det er for sent.

Om forfatteren Mikołaj Choroszyński, diett og gastrocoach Master i human ernæring og diett, psyko-diett, youtuber. Forfatteren av den første boka på det polske markedet om en diett som motvirker nevrodegenerative sykdommer "MIND Diet. A Way for a Long Life". Han innser seg profesjonelt og driver sin Bdieta diettklinikk, fordi ernæring alltid har vært hans lidenskap. Hun hjelper pasientene sine ved å fortelle dem hva de skal spise for å holde seg sunne og se bra ut.