Nøtter og tørket frukt (fiken, aprikoser, dadler, bananer, plommer eller rosiner) skal alltid være for hånden. I motsetning til chips eller barer er tørket frukt og nøtter ikke bare velsmakende, men også en sunn matbit. Hva er næringsverdiene til tørket frukt?
Tørket frukt hjelper til med å forhindre kreft og hjerteinfarkt, og lindrer mageplagene. De inneholder fiber, magnesium, kalium, vitamin E og folsyre. Barn, tenåringer, gravide og folk som vil gå ned noen kilo kan nå tørket frukt. De som er på diett, bør imidlertid huske at de bare får spise 100 kcal hver dag.
Tørket frukt: nøtter forbedrer hukommelsen og omsorgen for hjertet
- 10 gram: ca. 600 kcal
De er de mest verdifulle av alle tørkede frukter. De inneholder l-arginin - et stoff som produserer nitrogenoksid som er ansvarlig for utvidelsen av koronarkarene. De har også mye vitamin E, som forhindrer at dårlig kolesterol blir igjen i karene. Nøtter inneholder mye fett, men de inneholder mye umettede fettsyrer med antikoagulerende egenskaper og senker nivået av dårlig kolesterol i blodet. Derfor bør de huskes spesielt av personer med risiko for åreforkalkning og hjertesykdom.
Nøtter inneholder folsyre, viktig i kostholdet til gravide kvinner, fordi det er nødvendig for riktig utvikling av fosteret. Folsyre forbedrer også hukommelsen og senker nivået av homocystein i blodet, så det har antiaterosklerotiske egenskaper.
Nøtter inneholder også mye kalium, jern, sink, B-vitaminer, fosfor, kobber og magnesium som forbedrer konsentrasjonen. På grunn av den store mengden protein og mineraler er disse nøttene et veldig viktig element i kostholdet til vegetarianere.
Spesielle typer nøtter er litt forskjellige i ingrediensene - hasselnøtter har for eksempel mest vitamin E, og peanøtter har mest folsyre. Fettinnholdet er også litt annerledes - hasselnøtter er de rikeste på dem, og minst er peanøtter. Noen nøtter har spesifikke egenskaper, f.eks. Mandler nøytraliserer magesyrer. En veldig god måte å takle sult på er å tygge to eller tre mandler i lang tid. På den annen side forårsaker peanøtter ofte allergi. Selv små mengder av dette produktet kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner.
Er det verdt å spise nøtter?
Tørket frukt: Fiken hjelper til med å forhindre magesår
- 10 dag: 290 kcal
De inneholder mest fiber av alle tørkede frukter, derfor er de mest effektive for å eliminere forstoppelse. De har mye sink og støtter dermed funksjonen av det endokrine systemet. De er en ganske god kilde til kalsium, jern og magnesium. De avgifter og avsyrer kroppen. Takket være deres antibakterielle egenskaper hjelper fiken med å helbrede magesår og forhindre dannelse av mer.
Delikatesser: Aprikoser bra for slanking
- 10 dag: 284 kcal
De inneholder mye jern, og det er grunnen til at kvinner som har mye menstruasjon og mennesker som er slankende, ikke skal skille seg fra dem. Aprikoser inneholder også mye betakaroten, som hjelper til med å forebygge kreft. I tillegg er de en ganske god kilde til kalium - et element som er ansvarlig for å regulere blodtrykket og fjerne overflødig vann fra kroppen.
Imidlertid bør allergikere være forsiktige med disse fruktene. Før tørking behandles aprikoser med svoveldioksid. Takket være dette beholder de sin naturlige farge. Men frukt bevart på denne måten kan forårsake allergi. Du kan nøytralisere allergenet ved å skylle aprikosene i vann før du spiser.
Tørket frukt: rosiner beskytter mot osteoporose
- 10 dag: 277 kcal
Det er en matbit for kvinner som forsvinner. I overgangsalderen faller østrogenproduksjonen, noe som forårsaker utvasking av kalsium fra bein og forårsaker osteoporose. Kalsium og bor i rosiner bremser denne prosessen.
Dessuten er rosiner en ganske god kilde til fiber, så de bør inkluderes i dietten til mennesker som lider av forstoppelse. De inneholder også magnesium og B-vitaminer, slik at de bidrar til å opprettholde konsentrasjonen. I tillegg inneholder de vitaminene C og E, samt kalium, sink og jern. Disse ingrediensene forbedrer hjertets arbeid og hudens utseende, og øker immuniteten.
Delikatesser: datoer letter symptomene på overgangsalderen
- 10 dag: 277 kcal
De er rike på kalium, kobber, jern og magnesium. De inkluderer også vitamin C og de fra gruppe B. De har en mild avføringseffekt. De inneholder mye bor, så de lindrer symptomene på overgangsalderen og forhindrer osteoporose.
Anbefalt artikkel:
DACTILS (tørket og friskt) - ernæringsmessige egenskaper. Hvilke vitaminer inneholder ...Delikatesser: bananer er effektive mot høyt blodtrykk og sår
- 10 dag: 360 kcal
De senker blodtrykket på grunn av store mengder kalium. De har lite fiber, så de hjelper ikke de som lider av forstoppelse. Imidlertid trenger ikke sår å bekymre seg for dem - bananer stimulerer produksjonen av slim i mageveggene, noe som igjen akselererer helbredelsen av sår. Dessuten hjelper de med å bekjempe bakterieneHelicobacter pylori. De er en utmerket snack for nervene, fordi de inneholder tryptofan - en aminosyre som, når den omdannes til serotonin, har en beroligende effekt.
Tørket frukt: plommer hjelper fordøyelsen
- 10 dag: 266 kcal
De er kjent for sine avføringsegenskaper. Å spise tre plommer hver dag eller drikke et glass tørket kompott vil redusere forstoppelse. Plommer inneholder også mye betakaroten, samt vitamin C og E, stoffer med kreftdempende egenskaper. På grunn av rikdom av jern, fosfor, kalsium, magnesium og B-vitaminer, anbefales de for personer med anemi og vegeterianere.
Advarsel!
Fiken, dadler og rosiner kan forårsake eller forverre migrene. De inneholder proteiner som inneholder tyramin, noe som forårsaker hodepine.
månedlig "Zdrowie"
