En diett for fettlever er for tiden den mest effektive behandlingen for denne tilstanden. En riktig sammensatt ernæringsplan vil ikke bare lindre symptomene på fettlever, men også eliminere årsakene til sykdommen. Sjekk hvordan dietten til en fettlever ser ut.
Fet leversykdom er en sykdom hvis primære behandling er diett. En diett for fettlever bør først og fremst være proteinrik, fordi leveren trenger dette næringsstoffet som en byggestein for regenerering. I tillegg bør et fettleverdiett være lite energi og lite fett.
Hør om dietten for fettlever. Hva skal du spise og hva ikke? Dette er materiale fra den LYTTENDE GODE syklusen. Podcaster med tips.For å se denne videoen må du aktivere JavaScript, og vurdere å oppgradere til en nettleser som støtter HTML5-video
Fet lever: kostholdsregler for fettlever
I dietten av fettlever skal hovedrollen spilles av sunt animalsk protein (eggehvite, melk, kjøtt, fjærfe, fisk). Meieriprodukter rike på gunstige bakterier av slekten er spesielt verdifulle Lactobacillus og Bifidobacterium. Ved leversykdommer anbefales det å konsumere ca. 1-2 g protein / kg kroppsvekt om dagen.
En diett for fettlever skal ha lite fett, noe som ikke betyr at disse ikke i det hele tatt skal være med på pasientmenyen. Det skal huskes at fett er bærere av oljeoppløselige vitaminer (A, D, E, K). I fettlever anbefales det å spise hovedsakelig kaldpresset vegetabilsk fett, f.eks. Solsikkeolje, soyabønneolje og olivenolje. Smør kan også finnes i pasientmenyen, men margariner anbefales ikke.Personer som lider av alkoholfri fettlever, bør fjerne mat rik på mettede fettsyrer fra kostholdet. De inkluderer blant andre animalsk fett (smult) eller svinekjøtt, og ost og bearbeidet ost. I tillegg bør pasientene begrense forbruket av nøtter.
Det anbefales ikke å spise stekte produkter under dietten. Men hvis du bestemmer deg for å spise stekt mat, stek dem i vegetabilske oljer.
Vi anbefaler
Forfatter: Time S.A
Et individuelt valgt diett vil tillate deg å spise sunt og velsmakende, selv om legen din har foreskrevet et terapeutisk diett. Dra nytte av JeszCoLisz, et innovativt online kostholdssystem fra Health Guide og ta vare på helsen din og velvære. Nyt en profesjonelt sammensatt meny og konstant støtte fra en diett i dag!
Lær mer Les også: Kosthold for sår i den akutte fasen av magesårssykdom. Hva du skal spise når du har sår ... RIKT MATDIET ikke bare for forstoppelse. Hva er et fiberrikt kosthold ... Kosthold og kreft. Hva skal jeg spise for å unngå kreft? Fet lever: årsaker og symptomerDet er også verdt å nevne suppene, som ofte er laget med fete aksjer og bein. I tilfelle av fettleverdiett, anbefales de ikke. Det anbefales også å tilsette rømme og roux i supper, samt sopp. Supper bør tilberedes på basis av magert kjøttkraft.
I denne typen diett bør komplekse karbohydrater, dvs. stivelse, dominere. Det absorberes sakte uten å forårsake en økning i blodsukkernivået. Stivelsesbutikken omdannes til glykogen, som leveren trenger for å opprettholde et konstant blodsukkernivå mellom måltidene og under søvn. I sin tur absorberes enkle karbohydrater, dvs. sukker, raskt fra fordøyelsessystemet, og deres overskudd kan føre til opphopning av fett i kroppen, også i leveren. Av denne grunn bør forbruket deres være begrenset. En spesielt ikke tilrådelig type sukker er fruktose, dvs. sukker avledet fra frukt. Derfor anbefales pasienter å begrense inntaket av frukt til ca. 300 g per dag, og også å gi opp forbruket av fruktjuice. Husk at fruktose også er en ingrediens i honning, syltetøy, frukt yoghurt og meieridesserter.
Forbruket av komplekse karbohydrater bør avhenge av pasientens vekt. Folk som er undervektige, bør ikke begrense forbruket. Folk som er overvektige eller overvektige, bør gjøre det motsatte.
Kosthold for fettlever - hva kan du spise? Produkter som anbefales og ikke anbefales i dietten av fettlever
| Anbefalte produkter | Produkter anbefales ikke | |
| Melkeprodukter |
|
|
| Kornprodukter |
|
|
| Kjøtt og kjøttpålegg | pålegg og magert kjøtt, slakteavfall og noen magre produkter laget av slakteavfall | spekemat og fett kjøtt, noen slakteavfall, for eksempel lever, brawn |
| Grønnsaker | syltede tomater og agurker (uten skinn), cikorie, kinakål, dill, brønnkarse, persille, revet gulrot, sprø og isbergsalat | fersk agurk, løk, pepper, purre, gressløk, reddik og reddik, tørre belgfrukter: erter, bønner, soyabønner, linser, bønner, mais |
| Frukt | eple (helst mousse-revet eller bakt eller kokt) banan, kiwi, fersken og nektariner (skrelt), melon, vannmelon, mandariner | druer, rips, stikkelsbær, bringebær, jordbær, blåbær, plommer, pærer, grapefrukt, appelsiner, frukt i eddik, tørket frukt |
Anbefalt artikkel:
Leverdiett - meny og regler. Hva du skal spise og hva du skal unngå?
