Kostholds- og ernæringsmessige tilnærmingen i tilfelle dyslipidemi krever en omfattende tilnærming. Nedenfor er manglene i kostholdsbehandlingen som forhindrer en riktig løsning av problemet, hvilke matfeil som blir gjort, hvilke matvarer som ikke hjelper og hvilke som er mest indikert for å opptre på årsaken.
Pisk kolesterol: handle på årsaken, ikke konsekvensen
Leveren er det viktigste organet som er ansvarlig for å håndtere fettnivåer på sirkulasjonsnivå. På sin side er en av hovedfunksjonene å lagre blod og regulere blodstrømmen til andre organer. Derfor har en leverfunksjon som en direkte konsekvens en dårlig blodkvalitet, og dette kan være mettet med fett og kolesterol, noe som over tid forårsaker en økning av plasmakolesterolnivået og følgelig en økning i vaskulær risiko .
Derfor, når det er en endring i lipidnivåer (høyt LDL-kolesterol, lavt HDL-kolesterol, høyt triglyserider) eller transaminaser (leverenzymer), er det vanligvis leverfunksjon - det er ikke behov for patologi - men denne leversykdommen er manifest på forskjellige nivåer. En serie symptomer eller ubehag varsler oss om at leveren vår krever kostholdsstøtte for å gjenopprette funksjonaliteten:
Følelse av smertefull tyngde i hepatovesicular regionen.
Velsmakende munn, vanskelig fordøyelse (spesielt med fet mat, fra krem og smør, til nøtter).
Griping etter måltider (noen ganger ledsaget av kvalme).
Endring av tarmrytmen med en tendens til forstoppelse.
.Halitose eller dårlig ånde.
. Drøm etter måltider.
. Intoleranse mer eller mindre anklaget for visse matvarer.
Elveblest eller kløe i huden.
Migrene type hodepine.
Plasmaheving av kolesterolnivået er vanligvis en konsekvens av denne underliggende leversykdommen som må korrigeres for ikke alltid å være avhengig av medisiner.
Høyt kolesterol: de beste kostholdsalternativene
I tilfelle dyslipidemi, hvis det ikke har vært en hjerteepisode som krever medisinering, krever kostholdsmetoden for å forhindre det en omfattende tilnærming, en fullstendig tilnærming. Det bør ikke begrenses til å anbefale forbruk av et kolesterolregulerende tilskudd (omega-3, sojalecitin, fytosteroler ...), men det bør være en grundig matgjennomgang og relevante kostholdsendringer:
1. Begrens inntaket av mat med høyt kolesterol, i mettet fett, og spesielt - og uten å gjøre det - i transfett (som favoriserer dannelse av kolesterol).
2. Øk forbruket av løselig og uoppløselig fiber, med effekt av rensing og fordøyelsesrensing og av gallesalter fylt med kolesterol.
3. Høy tilstedeværelse av antioksidanter for å dempe lipidoksidasjon og herding av arteriene.
4. Regelmessig forbruk av visse beskyttende matvarer: nøtter og blå fisk, aubergine, havregryn, okra og litt frukt. Valget av mat er nøkkelen til å regulere kolesterolnivået og er ikke avhengig av medisiner.
5. For å fremme leverutvinning og ikke svekke eller irritere dette organet, anbefales det i alle fall å unngå: kaffe, tobakk, hvilken som helst type alkoholholdig drikk, vinbønner (bedre sesong med sitronsaft eller sitron- og kalkblanding) og overflødig salt
Kostholdspleie for leveren
I forhold til mat, i tillegg til de viktigste aspektene som er nevnt, vil det være nødvendig å undersøke og klargjøre hva som forårsaker leverdysfunksjon for å korrigere mattilnærmingen og støtte fytoterapi eller kosttilskudd på den mest effektive måten. Selvfølgelig skal det bemerkes at bruk av kosttilskudd og planter alltid må støttes av helsepersonell. Et individuelt forbruk uten råd, verken i typen, ikke i dosen, eller i varigheten og anbefalt frekvens, kan ha uønskede effekter for helsen.
1. Mangel på galleutskillelse, som manifesterer seg med dårlig fordøyelse. Gallejuice virker i fordøyelsesprosessen og hjelper deg med å fordøye fett godt. I tillegg er de ansvarlige for å fjerne avfall fra blodet (avledet fra lever avgiftning og klarering). Halsbrann, brennende følelse i spiserøret (fordi gallesyrer stiger og forårsaker slikt ubehag, som kan forveksles med ubehag i magen) eller halsbrann.
I dette tilfellet vil det være praktisk å øke forbruket av mat og planter med koleretiske effekter (øke produksjonen av galle) og colagogos (stimulere utvisningen av galle akkumulert i galleblæren). Samtidig bør inntaket av fet mat, inkludert nøtter, være begrenset, til tross for lipidenes gode kvalitet. Artisjokken er den beste planten for å bekjempe vanskelige fordøyelser; Det har koleretisk og kolagoge handling. Legg til det røykende og dristige. Den hepatoprotective effekten er påvist. En fersk undersøkelse utført av Cocharne indikerer at bruk av artisjokk som et supplement for å redusere kolesterol er potensielt, selv om det, ifølge tilgjengelige vitenskapelige data, ikke er overbevisende nok. Disse beskyttende resultatene fra lever, kardiovaskulær og lipid senkende er imidlertid mer sløv i en anmeldelse som ble publisert i fjor og utført av italienske forskere fra University of Pavia for medisinsk fakultet.
2. Forstyrrelser i avgiftnings- eller renseprosessene. Maten som allerede er fordøyd i tarmen blir omdannet til en blanding av væsker: chyl, dannet av galle, bukspyttkjertesaft og lipid emulgert i tolvfingertarmen (første del av tynntarmen). Chyl når leveren gjennom portvenen, og der filtreres den for å gi næring til leveren og danne blodet som deretter blir sendt til hjertet. Dette blodet inneholder næringsstoffer fra mat, og også giftstoffer som kan være i dem, komponenter av medisinene som er blitt inntatt og ethvert stoff som kan passere i blodet fra fordøyelseskanalen. Før dette blodet blir fordelt over hele kroppen, må det "renses" i leveren. Hvis lever avgiftningsprosessene ikke fungerer ordentlig, vil blodet som strømmer gjennom kroppen være av dårlig kvalitet, noe som øker risikoen for dyslipidemi, blant andre lidelser.
I dette tilfellet blir de matvarene som krever mer leverarbeid frarådet: meieriprodukter (spesielt fete oster), animalsk protein (egg, rødt kjøtt, pølser, kylling med hud ...), overflødig salt og saltet kjøtt, stekt mat, nøtter ... Det høye inntaket av medisiner (antibiotika, angstdempende midler, antipsykotika, prevensjonsmidler ...) kan blokkere eller hindre leverfjerningsfasene. Blant de mest indikerte plantene i disse tilfellene er svart reddik og gurkemeie, planter anerkjent for sin høye kapasitet for lever avgiftning.
3. Lever lidelse, assosiert med høyt og vedvarende inntak av medisiner, xenobiotika, virusinfeksjoner, giftig ansamling, etc. Noen medisiner (p-piller, paracetamol, alkohol) blir alvorlige giftige for leveren hvis det metabolske avfallet elimineres dårlig.
Desmodium er den vennlige planten av hepatocytter, leverceller, da det hjelper deres fornyelse.
Kilde: www.DiarioSalud.net
