"Ta fra naturen det du trenger mest" - vi snakker med Małgorzata Kaczmarczyk, en urtemedisin

Małgorzata Kaczmarczyk bor på landsbygda i Beskid Wyspowy og behandler daglig samling av urter - som infusjoner, ingredienser til hjemmemedisiner og til og med lunsj eller kosmetikk. En gang ledet hun imidlertid et helt annet - byliv. Vi snakker med forfatteren av "Urter for smak, helse og skjønnhet" om hvordan du bruker urter i hjemmet ditt, hvor du kan lære om dem, og om de største urteoppdagelsene.

• Når oppsto interessen din for urter? Hvordan skjedde det at en kvinne som hadde bodd og jobbet i byen i mange år, bestemte seg for å si opp jobben, flytte til landsbygda og starte et helt annet liv?

Małgorzata Kaczmarczyk: Ønsket om å være nær naturen har alltid vært med meg. Som barn pleide jeg å reise til bestemor på ferie. Hun hadde et trehus nær skogen, som jeg forlot om morgenen etter å ha våknet i pyjamas. Vi spiste alle måltidene våre i lysthuset, plukket blåbær, bringebær og sopp i skogen, bygde steindammer på vollgraven, lå i gresset og ble dynket i pytter. Tiden gikk annerledes, som tenåringsjente ville jeg gå til bestemoren min alene for å hvile, så sammen med barna mine. Da jeg var voksen, og jeg begynte å få helseproblemer, visste jeg at jeg måtte endre noe i livet mitt, fordi sykdom alltid viser oss når kroppen vår ikke er lykkelig, når noe mangler. Jeg sa opp jobben og begynte å lete etter det jeg ønsket å gjøre. Samtidig begynte mannen min og barna å dra til familien hans for å besøke onkelen sin. Jeg elsket dette vindfulle, fjellrike terrenget og planter som vokser i enger og skog. Jeg begynte å ta bilder av planter og lette etter navnene deres, det viste seg at noen av dem var medisinplanter. Og så begynte det - jeg fant doktorgradsstudier i Krakow - dyrking og bearbeiding av urter og medisinske og alternative planter. Jeg var ferdig med dem og noen måneder senere startet jeg en blogg - www.ziolowawyspa.pl. Samtidig kjøpte vi en gård etter vår avdøde onkel og bestemte oss for å bosette oss på landsbygda.

• Hvordan reagerte familien din på ideen om å flytte?

Da livene våre endret seg, var barna mine allerede voksne, hver av dem visste hva de ville gjøre, de utviklet seg profesjonelt. Så det var en god tid for en endring, fordi vi ikke ødela noen av deres livsplaner.

• Hva er gjennomsnittlig dag for en urtemedisin?

Når jeg våkner om sommeren, åpner jeg døren og går ut med kaffen min. Jeg sitter under et gammelt lindetre, og i løpet av blomstringstiden lytter jeg til bierens sus, fuglesangen som vi har rikelig med, for som min bestemor bor jeg nær skogen. Etter det svarer jeg vanligvis på e-post og skriver artikler eller samler inn materiale til en bok. Avhengig av om det er vind eller ikke, planlegger jeg bilder, ser hvilke planter som har blomstret, og setter opp en tidsplan for å jobbe med urter på ettermiddagen. Jeg tilhører den typen lærker, jeg har mental aktivitet før middagstid, om ettermiddagen gjør jeg fysisk arbeid relatert til å bearbeide de samlede urtene, lage salver og kremer, sjekke ekstrakter, filtrere dem. Jeg avslutter dagen med å rydde opp på arbeidsplassen med planter og lese en bok eller se en film.

• Bruk av urter - vi vet at de hjelper med hoste, rennende nese, men kan du indikere andre - mer uvanlige bruksområder? Hva er egenskapene til urter vi ikke vet ennå?

Det er mange bruksområder med urter, men kanskje jeg vil nevne de mest nyttige, fordi jeg ikke visste at vi med deres hjelp raskt kan bli kvitt smertene etter brannskader, øke hastigheten på sårheling, eksem. Det er mange urter som inneholder bakteriedrepende og soppdrepende forbindelser, vanligvis på hver tur i enga eller i skogen kan vi finne flere planter med denne effekten. Det er også planter du kan gni mot oss for å unngå mygg.

Nylig hemmet jeg utviklingen av herpes på leppen min ved å gni juice fra en veldig populær plante, som er solrik, flere ganger.

Vi vet for eksempel ikke at det ikke finnes noen kur mot virus, men det er planter som kan stoppe spredningen av viruset i kroppen vår, som den allerede veldig populære ingefærrot, hyllebærfrukt, groblad og mange andre .

• Hvordan tror du urter fungerer i kosmetikk, hva synes du om den nylig populære naturlige kosmetikken?

Jeg har sensitiv hud og måtte bruke nøye utvalgte kosmetikk for ikke å gjøre meg allergisk. Siden jeg begynte å lage dem selv, har jeg lagt merke til at det er få kremer som kan sensibilisere meg. Jeg antar at det forårsaket avvisning av mange komponenter som jeg ikke bruker i kosmetikk, jeg stoler bare på kaldpressede oljer, konserveringsmidler for barn og essensielle oljer, ikke dufter. Jeg lager også planteekstrakter fra mine egne avlinger eller ville urter. Hvem som helst kan gjøre naturlig kosmetikk, det er ikke vanskelig, du trenger bare å lære de grunnleggende reglene, for eksempel emulgering av vann- og oljefasene, bruk av riktige oljer, og hva som er viktig - du trenger ikke å bo på landsbygda for å lage en slik kosmetikk. Urtebutikkene våre har velfylte, og om vinteren bruker jeg tørkeplanter selv, hvis jeg savner noe.

• Kan du indikere en ganske enkel og effektiv oppskrift på hjemmekosmetikk (jeg finner den i boken din, du trenger ikke å skrive den inn her, men vennligst angi den spesifikke)?

Jeg tror den enkleste måten ville være å gjøre en kroppsskrubb, en som vil smøre huden samtidig.

Oppskrift på hjemmelaget granskalling

Fir peeling varmer opp og har en positiv effekt på alle hudforandringer, beroliger revmatiske smerter.

Ingredienser:

• 200 g havsalt
• 120 ml oljemaserat fra granål (kan være furu eller gran)
• valgfritt: noen få dråper essensiell olje

En metode for å forberede:

1. Finhakk gran nåler, drypp med alkohol, la stå i en time i en lukket krukke. Hell 1: 1 med varm olje, f.eks. Solsikkeolje.

2. Oppbevares på et varmt, mørkt sted, rør av og til.

3. Filtrer etter en uke.

4. Bland oljen macerate med salt, du kan tilsette noen dråper granolje.

• Har den gjennomsnittlige byboeren råd til å tilberede oppskriftene du foreslår? Hvor finner du de listede urtene? Er de ikke vanskelige å få tilgang til?

Alle kan lage sin egen kosmetikk, det er ikke vanskelig, urter er tilgjengelige i urtebutikker, du trenger ikke å lage mer komplekse ekstrakter, fordi du kan kjøpe dem i butikker med kosmetiske halvfabrikata. Imidlertid er det mange regler som det er bedre for noen å gi videre i begynnelsen, og derfor har skjønnhetsverksteder blitt støttende. Det er på dem vi får kunnskap i et nøtteskall og dermed unngår feil.

• Hvordan samle urter? Er det ikke for farlig en oppgave - tross alt kan en feil påvirke helsen vår. Hva skal du huske når du velger urter? Tar du hensyn til de forskjellige delene av konstruksjonen?

Vi samler alltid bare de plantene som vi kjenner med sikkerhet. I begynnelsen ble jeg kjent med dem etter lukt, smak og utseende. Vi sjekker arrangementet av bladene, blomsten. Dessuten er disse grunnleggende urtene åpenbare - alle vil kjenne brennesle fordi den vil brenne, kamille fordi den når den gnides vil lukte som kamille. Så langt går jeg med smarttelefonen min og tar enten bilder av arrangementet av bladene eller sjekker om det er et skogskjærsilden - for eksempel. Jeg er midt i å lete etter ham. Det er også en "Plant Hunters" -gruppe på Facebook - du kan ta et bilde av planten og be om identifikasjon, bare husk at det må være et bilde av planten som vokser, ikke blir plukket av, og den skal være skarp. Vi må også huske at vi aldri samler planter som vi ikke trenger, og vi samler bare så mye vi trenger, vi trekker dem ikke ut på lager. Fra ett stativ kan vi bare plukke 1/4 av plantene, vi bruker en kniv for å unngå å rote. Hjemme behandler eller tørker vi det umiddelbart.

• Hvilke urter er trygge for barn?

Jeg sjekker alltid boka til prof. Ożarowski "Medisinplanter" og på nettstedet til Dr. Henryka Różański - www.rozanski.li, har urten bivirkninger, kan barn bruke den? Lege Różański gir ofte doser til barn. Det er mange urter, det er vanskelig å si hvilke som er trygge, men kanskje den mest støttende er hyllebær, rogn, svart kirsebær, hyllebærblomster, lind, gullrode, løvetann, malva, malva, nesleurt (i visse doser), groblad lansettformet. Selvfølgelig må du først lese om behandlingsmetoden, for for eksempel må frukten av rogn og syrin først kokes for å ødelegge de ugunstige forbindelsene som nedbrytes under påvirkning av temperaturen.

• Er urtepreparat for vanskelig for den gjennomsnittlige travle personen?

Det er ikke vanskelig, men først tar det tid å bli kjent med de grunnleggende prinsippene for behandling. Imidlertid krever urter kjøpt i en urtemedisinbutikk bare tilberedning av en infusjon eller avkok, som ikke er arbeidskrevende. Det er også ferdige blandinger og ekstrakter som vi kan bruke.

• Kan urter være skadelige og når?

Vi kan få allergi mot noen urter, som kamille, som kan bekjempe allergi, men også få stikk. Følgende urter inkluderer også: mullein, rue og johannesurt, som er en utmerket urt med et veldig bredt spekter av aktivitet. Imidlertid må vi også bli kjent med når den ikke kan brukes. Noen urter må ikke konsumeres i overskudd, bare med jevne mellomrom, for eksempel vanlig drikkebrennesle kan forårsake vitamin B1-mangel i kroppen, så det er verdt å supplere den.

• Kan du angi din kjønnshår - når det gjelder forskjellige bruksområder og aktiviteter - urt, som også er lett tilgjengelig for alle?

Pubic urter er comfrey og johannesurt. Begge er litt kontroversielle, men fungerer perfekt. Hver vår og høst graver jeg opp comfrey-roten og tilbereder et glyserin-alkoholmaserat til bruk i salver for smerte og regenerering av ryggraden, kneleddene og tennisalbuen. Jeg bruker bladene og blomstene til å lage eddikmaserat basert på eplecidereddik - med tilsetning av solbrunhet er det ypperlig for hevelse i bena, smerter og blåmerker (i tillegg med arnica-blomst).

Fra comfrey og johannesurt lager jeg kosmetiske ekstrakter som jeg bruker som en del av vannfasen i kremen da de hjelper til å fukte huden.

Comfrey bør ikke brukes internt på grunn av pyrrolizidinalkaloider som finnes i dem, som skader leveren på lang sikt. Men jeg har alltid en liten krukke med komfreyrotglyserinekstrakt i tilfelle en slitsom, tørr hoste. Ingenting kan kvitte seg med det så raskt, 2 ts om dagen i 2-3 dager er nok og vi kan glemme hoste. Johannesurt er igjen en utmerket urt for ekstern bruk - den har en sterk smertestillende effekt, helbreder sår og brannskader, men vi må huske at hvis vi bruker den på huden, skal vi ikke utsette den for sollys, fordi johannesurt er et fotosensibiliserende anlegg.

• Kan du kåre din største urtesuksess? Hvilken sykdom virket urtene på?

Jeg har flere slike sjarm. Absolutt virkningen av alkoholholdig ekstrakt av hassel, johannesurt, comfrey - han taklet umiddelbart brenningen. En annen suksess er smertesalve - comfrey, johannesurt, harpiks, poppel og propolis. Jeg forbereder hvert ekstrakt hver for seg og blander dem sammen i de rette proporsjonene, resultatet er en salve som alltid forbløffer meg med kraften. Den er ment for revmatiske smerter, nevralgi, men hun har også taklet sinushodepine nylig. Jeg ble virkelig overrasket over dette. Jeg har også et annet perfekt produkt - en blanding som består av egenprodusert propolis og viviparøs juice - den er i stand til å jage bort en infeksjon som begynner.

• Anser du urter som et trygt supplement til konvensjonell medisin?

Definitivt ja, men først må du lese litt om dem for å vite hvor mye du skal bruke dem, hvordan du forbereder macerates, hvordan du beskytter deg mot patogener.

Małgorzata Kaczmarczyks bok "Urter for smak, helse og skjønnhet" ble utgitt av Samo Sedno forlag. Poradnikzdrowie.pl er beskytter av denne boken. Vi anbefaler!