Cohen's Paris Diet: Oppskrifter som utgjør menyen i Dr. Cohen's Diet

Dr. Cohens Paris Diet inneholder originale oppskrifter som hjelper deg å spise velsmakende og raskt miste de første kiloene i begynnelsen av kostholdet ditt for å holde deg motivert til å fortsette. Se eksempler på oppskrifter som du kan lage en meny fra i fase 1 av Dr. Cohens Paris-diett.

Oppskriftene som tilbys av Dr. Cohens Parisian Diet krever nøye måling av produktene de inneholder. Den første fasen av Dr. Cohens parisiske diett, dvs. kaféfasen, er ganske restriktiv. I løpet av dette stadiet med å miste vekt, bør du spise kalorifattige måltider, helst i form av supper, smoothies og puré. Vekttapshastigheten er rask og utgjør omtrent 0,5 kg per dag. Her er noen oppskrifter som hjelper deg med å komponere en meny med Dr. Cohens Paris-diett.

Dr Cohens parisiske diett - Oppskrift på eksotisk fruktcocktail

En cocktail med eksotisk frukt er et alternativ til frokost. Forfriskende tropisk frukt vil helt sikkert vekke deg om morgenen og få deg til å føle deg lett og livlig.

• 1 kiwifrukt
• 1 liten banan
• 1 skive mango
• 175 g vanlig yoghurt med lite fett

Terning all frukt og legg den i blenderen. Tilsett deretter yoghurten og bland alt til det er glatt.Cocktailen er klar til å spise.

Dr Cohens parisiske diett - oppskrift på provençalsk terte med courgette og tomater

Provencalsk terte med courgette og tomater, selv om den inneholder lite kalorier, vil raskt fylle deg og effektivt motvirke deg fra å nå etter fettende snacks.

• 1 liten løk
• 1 fedd hvitløk
• 3 mellomstore tomater
• 1 mellomstor courgette
• søt pepperpulver
• salt og pepper
• 1 ts provençalske urter
• gressløk
• 1 ss stekte pinjekjerner

Skjær løken i terninger og press hvitløken gjennom pressen. Skal tomatene og skrell dem, skjær dem i 2 deler, fjern frøene og skjær i skiver. Skjær deretter courgette i tynne skiver.

Legg løk og hvitløk på bunnen av bakebollen. Ordne tomatene og squashen vekselvis (trykk hvert lag forsiktig). Krydre med salt, pepper, urter og paprika. Sett i en ovn som er forvarmet til 180 grader Celsius. Stek i ca 30 minutter. Etter at terte er avkjølt, dryss den med pinjekjerner.

Dr Cohen's Parisian Diet - French Vegetable Soup Oppskrift: Light Version

Aromatisk fransk grønnsakssuppe er et forslag til en diettmiddag. Forberedelsen krever ikke mye innsats.

• 500 ml skummet vegetabilsk buljong
• 2 gulrøtter
• 175 g hermetiske tomater
• 2 store løk
• 1 fedd hvitløk
• salt og pepper
• 1 ss timian
• laurbærblad

Skjær løken i terninger, rasp gulroten på et grovt rivjern og press hvitløken gjennom pressen. Ha alt i en panne med et non-stick belegg og stek uten fett. Vann det av og til med en teskje vann slik at grønnsakene ikke fester seg til bunnen av pannen. Når løken er myk, hell innholdet i pannen i gryten, tilsett tomater i terninger, timian og laurbærblad. Hell hele buljongen. Dekk til og kok opp på høy varme. Stek deretter på svak varme til grønnsakene er møre. Krydre etter smak med pepper og salt.

Du finner alle oppskriftene i boka "Parisian diet. How to oppnå riktig kroppsvekt og vedlikeholde den" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013